FRENCH PRESS - Πως να το χρησιμοποιήσεις σωστά για να έχεις το τέλειο αποτέλεσμα ;

2021-10-10

FRENCH PRESS ή αλλιώς καφετιέρα με Έμβολο , είναι μια  συσκευή χειρός για  παρασκευή ζεστών ροφημάτων και καφέ .  Τώρα που η βροχές έκαναν την εμφάνιση τους στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας , αναζητούμε ολοένα και περισσότερο χουχούλιασμα συντροφιά με ζεστά ροφήματα , για να απολαύσουμε τον χειμώνα που έρχεται ! Ποίος δεν θέλει ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ τα χειμωνιάτικα πρωινά ή μια κούπα με αφέψημα από βότανα για το βράδυ αλλ΄α ακόμη και μες στην μέρα . ?! Κάπως έτσι περνάει ευχάριστα ο χειμώνας ! 

Το French Press λοιπόν είναι η ιδανική λύση , που θα σου λύσει τα χέρια και στην παρασκευή του καφέ σου αλλά και των λοιπών ροφημάτων ! Είναι μια οικονομική συσκευή , με προσαρμοσμένο φίλτρο , για να απολαμβάνεις φρέσκα και ζεστά τα πιο αγαπημένα σου ροφήματα ! 

Ο τρόπος χρήσης  για την καφετιέρα με το έμβολο είναι εξαιρετικά ΑΠΛΟΣ  . Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι να βάλεις τον αλεσμένο καφέ ή το ρόφημα της επιλογής σου μες στην κανάτα και έπειτα προσθέσεις ζεστό νερό ! Θα αφήσεις μερικά λεπτά και έπειτα θα βάλεις το καπάκι με σηκωμένο το έμβολο προς τα πάνω  στη συνέχεια θα πιέσεις ελαφρά το έμβολο προς τα κάτω μέχρι να φιλτραριστεί το ρόφημα σου ! ΕΤΟΙΜΟ , ΤΟΣΟ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ 


Πάμε τώρα να δούμε 2+1 κόλπα που θα στο κάνουν ακόμη πιο εύκολο και ταυτόχρονα θα απογειώσουν  το ρόφημα σου !!!


  • Θερμοκρασία νερού  η ιδανική θερμοκρασία για την παρασκευή ροφημάτων στο French Press  είναι 95-96 βαθμοί . Για να μην ψάχνεις θερμόμετρα , βάλε νερό να βράσει και μόλις ξεκινήσει ο βρασμός απέσυρε το από την φωτιά και άσε το λιγάκι να κατέβει η θερμοκρασία του. 
  • Δοσολογία   για μια κούπα καφέ των 300ml χρειαζόμαστε περίπου 14-16 gr αλεσμένου καφέ . Αυτό πρακτικά σημαίνει 2 κουταλιές της σούπας .
  • Απογείωση Αποτελέσματος  Προσπάθησε πριν την χρήση του French Press να το προθερμάνεις , ώστε να μην έχεις απώλεια θερμότητας εξαιτίας της παγωμένης συσκευής . Απώλεια θερμότητας ισούται με απώλεια γεύσης . 



Αυτά είναι τα 3 coffee makers χειρός που συναντάμε πιο συχνά

1.Aeropress       2.French Press        3.Hario V60