Πόσες Θερμίδες έχει ο αγαπημένος σου καφές ?

2021-06-18

Ο καφές είναι το πιο αγαπημένο ρόφημα παγκοσμίως και μάλιστα προσαρμόζεται σε όλα τα... γούστα, τόσο ανάλογα με την ποικιλία του καφέ που χρησιμοποιείται όσο και με τις πιθανές προσθήκες, από ζάχαρη, γάλα και σιρόπι, έως σαντιγί και σκόνη κακάο. 

Αρχικά να επισημάνουμε , πως την <<ζημιά>> στον καφέ την κάνουν οι προσθήκες ! Σύμφωνα με τη Mayo Clinic, για κάθε κουταλιά της σούπας που προσθέτετε, οι θερμίδες αυξάνονται ως εξής:

  •  σαντιγί: 52 θερμίδες
  • ζάχαρη: 49 θερμίδες
  • γάλα με 0% λιπαρά: 5 θερμίδες


Και τώρα πάμε να δούμε αναφορικά , πόσες θερμίδες έχει ο αγαπημενος σου καφές σκέτος

  • Καφές Φίλτρου : Μια κούπα (περίπου 240 ml) καφέ φίλτρου έχει μόλις 2 θερμίδες και καθόλου λιπαρά.


  • EspressoΈνα εσπρεσάκι (περίπου 60 ml) έχει 5 θερμίδες. Μάλιστα στην ίδια κατηγορία θερμίδων ανήκει και ο ελληνικός καφές 


  • Cappuccino: Οι θερμίδες του καπουτσίνο καθορίζονται με βάση το γάλα που χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τον εσπρέσο. Εάν χρησιμοποιείται πλήρες γάλα, στις 5-10 θερμίδες του εσπρέσο προστίθενται ακόμη (ανά κούπα 360 ml) 110 θερμίδες, εάν χρησιμοποιείται γάλα με 0% λιπαρά οι συνολικές θερμίδες του καπουτσίνο είναι 75, ενώ ο καπουτσίνο με γάλα σόγιας έχει 64 θερμίδες.


  • Latte: Το κλασικό ιταλικό latte φτιάχνεται με δύο δόσεις εσπρέσο, ζεστό γάλα και λίγο αφρόγαλα. Οι περισσότερες θερμίδες του ροφήματος προέρχονται φυσικά από το γάλα που περιέχει. Όπως και στην περίπτωση του καπουτσίνο, οι συνολικές θερμίδες εξαρτώνται από το είδος του γάλακτος και κυμαίνονται από 120 έως 200. Προτιμήστε το γάλα με 0% λιπαρά ή με γάλα σόγιας για να κρατήσετε χαμηλά τις θερμίδες. 



Καφεϊνη , αξιοσέβαστο μέλος της οικογένειας μεθυλξανθίνων (παρεούλα με την Θεοφυλλινη.)
Άκρως μελετημένη . Θα την βρεις στον καφέ , το τσάι και το κακάο ! Με το ζόρι μπαίνει και σε ορισμένα αναψυκτικά και ενεργειακά ποτ΄΄α σε μεγάλες ποσότητες !!!

Παλιότερα όταν θέλαμε έναν καφέ με γάλα ζητούσαμε ένα cappuccino, πολλές φορές τον ζητούσαμε πασπαλισμένο με σκόνη κανέλας ή σοκολάτας! Πλέον οι γνώσεις μας στον καφέ ολοένα και αυξάνονται καθώς και η αναζήτηση για ποιοτικό καφέ! Και έτσι ολοένα θέλουμε να μαθαίνουμε και περισσότερα !

FRENCH PRESS ή αλλιώς καφετιέρα με Έμβολο , είναι μια συσκευή χειρός για παρασκευή ζεστών ροφημάτων και καφέ . Τώρα που η βροχές έκαναν την εμφάνιση τους στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας , αναζητούμε ολοένα και περισσότερο χουχούλιασμα συντροφιά με ζεστά ροφήματα , για να απολαύσουμε τον χειμώνα που έρχεται ! Ποίος δεν θέλει ένα φλιτζάνι...