Μέλι Κρήτης με Θυμάρι και Πεύκο

Συσκευασία 40γρ  Το τίλιο έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και θεωρείται πως προλαμβάνει την αρτηριοσκλήρωση και την υπέρταση. Ενδείκνυται για όσους έχουν υψηλή πίεση και παράλληλα είναι νευρικοί ! 

Η εχινάκεια θεωρείται το αντιβιοτικό της φύσης , καθώς έχει παρατηρηθεί ότι συμβάλει σημαντικά στην εξόντωση των μικροβίων του οργανισμού και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα ! Επιπλέον χρησιμοποιείται για δηλητηριάσεις του αίματος , δηλητηριώδη δαγκώματα , χρόνιες βακτηριακές ή κολπικές μολύνσεις και έχει λιποδιαλυτική δράση 

Συσκευασία 40γρ  Χαρακτηρίζεται ως το ισχυρότερο και ταυτόχρονα , το καλύτερο φυσικό διουρητικό, καθώς περιέχει κάλιο (περίπου 5%) . Κάτι που το καθιστά  ασφαλές στη χρήση του  αφού δεν στεγνώνει τον οργανισμό  από τους ηλεκτρολύτες του. ΠΟΛΎΤΙΜΟ για την γενικότερη τόνωση του οργανισμού και ίσως το καλύτερο ευρείας εφαρμογής τονωτικό του ήπατος ! 

Κατάλληλο για χοληστερίνη, ζάχαρο, άμυνα οργανισμού, περιέχει βιταμίνη C. Ζεματίζουμε σε ένα φλiτζάνι νερό ένα κουταλάκι για 5-10 λεπτά σκεπασμένο. Σουρώνουμε και πίνουμε το τσάι.

Η γλυκόριζα θεωρείται ότι έχει αποχρεμπτικές, καταπραϋντικές, αντισπασμωδικές, αντιφλεγμονώδεις και καθαρτικές ιδιότητες. Θεωρείται ότι εμφανίζει δράση και στα επινεφρίδια.Έχει χρησιμοποιηθεί για διάφορες παθήσεις όπως βρογχική καταρροή, βρογχίτιδα, χρόνια γαστρίτιδα, πεπτικά έλκη, κολικούς και πρωτοπαθή αδρενοκορτικοειδική ανεπάρκεια. Το βότανο έχει αξιοσημείωτη δράση στο ενδοκρινικό σύστημα. Τα γλυκοσίδια που περιέχει έχουν παρόμοια δομή με τα φυσικά στεροειδή που υπάρχουν στον οργανισμό. Έτσι εξηγείται η ευεργετική δράση της γλυκόριζας σε προβλήματα των επινεφριδίων όπως η νόσος του Άντισσον. Επίσης τα γλυκοσίδια αυτά αναστέλλουν την παραγωγή κορτιζόλης στον οργανισμό, της ορμόνης που εκκρίνεται στο αίμα όταν αγχωνόμαστε. Με τον τρόπο αυτό το φυτό επενεργεί θετικά σε προβλήματα στρες.

Το τσάι MACHA ή αλλιώς η μαγεία της Ιαπωνίας αποτελεί το πιο δημοφιλές πράσινο τσάι στον κόσμο. Μάτσα σημαίνει τσάι σε σκόνη. Περιέχει 135 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από ένα απλό πράσινο τσάι και αυτό συμβαίνει επειδή καταναλώνουμε όλο το φύλλο του τσαγιού και όχι μόνο το αφέψημα. Αντίθετα από το πράσινο τσάι, στο τσάι μάτσα τα φύλλα του φυτού, πριν τη συγκομιδή, σκιάζονται και η αλλαγή αυτή στο φως του ήλιου, ανεβάζει τα επίπεδα χλωροφύλλης που είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία. Μόλις μαζευτούν, τα φύλλα ατμίζονται για να σταματήσει η ζύμωση που θα μείωνε τα στοιχεία αυτά. Αφού στεγνώσουν, αλέθονται με πέτρες και μας δίνουν μια έντονα πράσινη σκόνη. Το τσάι matcha είναι υψηλής ποιότητας τσάι,πλούσιο σε βιταμίνες μέταλλα , αντιοξειδωτικά που προστατεύουν έναντι των καρδιακών παθήσεων και μορφών καρκίνου, ρυθμίζουν καλύτερα το σάκχαρο στο αίμα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες. Εκτός από τις πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικά) έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει το μεταβολισμό και επιβραδύνει ή σταματά την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Το τσάι matcha έχει έντονη γεύση, μοιάζει σαν χόρτο ή σπανάκι και έχει την ιδιότητα να χαλαρώνει και να ηρεμεί. Ποια τα οφέλη: Μία κούπα τσάι Matcha έχει τη θρεπτική αξία όσο 10 κανονικού πράσινου τσαγιού. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά Ενισχύει τον μεταβολισμό και το κάψιμο θερμίδων Αποτελεσματική και φυσική αποτοξίνωση Ηρεμεί το πνεύμα και χαλαρώνει το σώμα Πλούσιο σε ίνες, χλωροφύλλη και βιταμίνες Βελτιώνει τη διάθεση και βοηθάει τη συγκέντρωση Παρέχει βιταμίνη C, σελήνιο, χρώμιο και μαγνήσιο Προλαμβάνει τις αρρώστιες Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα Τρόπος Χρήσης: Το μάτσα το κάνετε τσάι χρησιμοποιώντας ζεστό νερό, λίγο πριν το σημείο βρασμού. Είναι καλύτερα να το καταναλώσετε τουλάχιστον 6 ώρες πριν από τον ύπνο. Eίναι ιδανικό σε χυμούς, σε σαλάτες λαχανικών ,φρουτοσαλάτες ή στο γιαούρτι μαζί με άλλα φρούτα. Βάρος 30gr

Το τριβόλι καταναλώνεται,στην προσπάθειά για ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης, της υγείας τους όπως προβλήματα του καρδιαγγειακού (χοληστερίνη, αρτηριακή πίεση), διαταραχές του δέρματος (ατοπική δερματίτιδα), πεπτικά προβλήματα, δυσκοιλιότητα καθώς και σεξουαλικά θέματα

Συσκευασία 65*γρ                                                                                        Σ υστατικά : Πράσινο Τσάι, Ιβίσκος,Σημύδα,Λουίζα,Χαμομήλι, Goji Berries Τρόπος Χρήσης:  Πίνετε 2 φορές την ημέρα.Βάζετε σε 250ml ζεστό νερό ( πριν βράσει)  1κ.γλ. μείγμα βοτάνων, αφήνετε 8-10λεπτά σουρώνετε και πίνετε ! Τα αποτελέσματα του φαίνονται όταν συνδυαζεται με διατροφή.  *(+ / - 3γρ)

Η ρίγανη κλασικά χρησιμοποιείται στην πίτσα , πάει ωραία με λαχανικά όπως κολοκυθάκια, πιπεριές και πατάτες καθώς και με χοιρινό και ψητό βοδινό !Σαν αφέψημα ανακουφίζει από φουσκώματα και διάρροια . Διεγείρει την όρεξη , και βοηθάει στη λαρυγγίτιδα και στη φαρυγγίτιδα .

Η ρίγανη κλασικά χρησιμοποιείται στην πίτσα , πάει ωραία με λαχανικά όπως κολοκυθάκια, πιπεριές και πατάτες καθώς και με χοιρινό και ψητό βοδινό !  Σαν αφέψημα ανακουφίζει από φουσκώματα και διάρροια . Διεγείρει την όρεξη , και βοηθάει στη λαρυγγίτιδα και στη φαρυγγίτιδα .

Συνδυάζεται ωραία με άσπρα φασόλια , σούπα αρακά, κιμά , χοιρινό κρέας και γεμιστή χήνα. Βελτιώνει επίσης την γεύση σε σαλάτες, πιάτα με λαζανικά,τυριά , ζυμαρικά, και ψητές πατάτες.  Θεραπευτικά θεωρείται μέσω ενίσχυσης στομάχου , καθώς βοηθάει στην πέψη 

Βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων του συκωτιού και υποστηρίζεται η δράση του ενάντια στη χρόνια κίρρωση του ύπατος . Είναι ιδανικό στη διάρκεια αποτοξίνωσης,και ιδιαίτερα σε περιπτώσεις υπερκατανάλωσης αλκοόλ. Περιορίζει τις βλάβες του συκωτιού μετά την χημειοθεραπεία και αναπληρώνει τα νεκρά κύτταρα 

Ως ηρεμιστικό, η βαλεριάνα παρέχει ελαφριά ανακούφιση από άλγη ενώ ταυτόχρονα δρα ως υπνωτικό, και αντισπασμωδικό. Επίσης μειώνει την υψηλή πίεση του αίματος! Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την θεραπεία των νευρικών προβλημάτων !

Οι ουσίες που περιέχονται στα φύλλα του έχουν διουρητική δράση, και διαλύουν τα αποθέματα λίπους και υγρών . Τα αφεψήματα συντελούν στην μείωση του σακχάρου , στην αποβολή της πέτρας από τα νεφρά και ενισχύουν την λειτουργία των αρτηριών .  Κατά της κυτταρίτιδας και της κατακράτησης υγρών . Χρησιμοποιείστε και με κομπρέσες τοπικά για καταπολέμηση της κυτταρίτιδας .

Θεωρείται το έξυπνο Βότανο, δεδομένου ότι μεταδίδει συναίσθημα ευεξίας και πνευματική εγρήγορση. Το πλήθος των αντιοξειδωτικών του μπορεί να επιβραδύνει και να περιορίσει τις ελεύθερες ρίζες . Οι βοτανολόγοι της Δύσης το χρησιμοποιούν για την αντιμετώπιση του άγχους και των πονοκεφάλων. 

Ο μαϊντανός είναι χρήσιμος σε πολλά μαγειρέματα ! Σαν αφέψημα έχει τονωτικές και διεγερτικές ιδιότητες . Χρησιμοποιείται κυρίως σαν διουρητικό. Δυναμώνει γενικά το ανοσοποιητικό. 

Κατά του στρες, ανεβάζει την διάθεση και είναι ήπιο αντικαταθλιπτικό .  Βοηθά επίσης στα προβλήματα του ύπνου ! Τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι βοηθάει και στην ενίσχυση της μνήμης 

Παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας . Επίσης τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι προσφέρει αντιοξειδωτική δράση στο ήπαρ

Ταιριάζει εξαιρετικά σχεδόν σε όλα τα ψητά κρέατα φούρνου αλλά και σχάρας.  Το αφέψημα από θρούμπι είναι καλό ορεκτικό με ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα , στη νευρική δυσπεψία, στους σπασμούς του εντέρου και στα κρυολογήματα του στομάχου .

Εκτός της μαγειρικής , τα φύλλα εστραγκόν περιέχουν ιώδιο, κάλιο και βιταμίνες Α και C . Το έγχυμα από εστραγκόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά  της ναυτίας ! 

Ο δυόσμος με τέλειο άρωμα του, συντροφεύει κυρίως τα καλοκαιρινά πιάτα μας ! Ταυτόχρονα σαν αφέψημα κατεβάζει την χοληστερίνη και βοηθάει στον πονοκέφαλο αλλά και στην δυσπεψία. Τέλος ανακουφίζει από τους πόνους των ρευματισμών .  

Δαφνόφυλλα , ταιριάζουν καταπληκτικά στις φακές και στο στιφάδο . Σαν αφέψημα βοηθά στον πονόλαιμο και στις στοματικές μολύνσεις !