Η γεύση του θα αντικαταστήσει το λεμόνι σε πληθώρα συνταγών. Προσθέστε μια μικρή δόση σουμάκ στη μελιτζανοσαλάτα, το χούμους, τη μαρινάδα, ή ακόμη και σε ντρέσινγκ για σαλάτες.  

Ιδανικό για ψάρια στη σχάρα και στο φούρνου Σημείωση: Το μείγμα περιέχει αλάτι 

Ιδανικό για λευκά κρέατα όπως Κοτόπουλο, Γαλοπούλα κ.α  Σημείωση: Το μείγμα περιέχει αλάτι 

Κάνε τα ψητά σου πιο νόστιμα από ποτέ . Σημείωση : Το  μείγμα περιέχει αλάτι

Συνδυασμός από 4 Πιπέρια . Μαύρο, Λευκό, Πράσινο και Ροζ.

Οι Πατάτες πιο Νόστιμες από ποτέ ! Χρησιμοποίησε το σε πατάτες φούρνου αλλά και στο τηγάνι !  Σημείωση: Το μείγμα περιέχει αλάτι.

Βαλκανικό Μπαχαρικό που αποτελείται αποξηραμένες και θρυμματισμένες κόκκινες πιπεριές.Συνήθως χρησιμοποιείται σε κρεατικά και σάλτσες. Συναντάται επίσης με την ονομασία Νιφάδες Πιπεριάς !  

 Καρυκεύει πιάτα με κρέας, λουκάνικα, διάφορες σάλτσες, μηλόπιτες, φαγητά με σπανάκι, κουνουπίδι, σαλιγκάρια, ομελέτες, καθώς και διάφορα λικέρ. 

Το μοσχοκάρυδο είναι μπαχαρικό το οποίο προέρχεται από τους καρπούς του δέντρου της μοσχοκαρυδιάς. Έχει διαπεραστικό άρωμα και έντονη, σχεδόν γλυκιά γεύση. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, στην αρτοποιία και στη μαγειρική.

Συσκ 2τεμ  Μπορεί να είναι πιο ακριβός από τη συνθετική βανίλια σε σκόνη, αλλά το σίγουρο είναι πως θα σας αποζημιώσει από την πρώτη χρήση  !  Τρόπος Χρήσης: Βάζουμε το στικ πάνω σε ένα ξύλο κοπής και με την μύτη του μαχαιριού χαράζουμε κατά μήκος και ανοίγουμε στη μέση. Με την πίσω πλευρά του μαχαιριού ξίστε απαλά το εσωτερικό για να πάρετε από μέσα τα καφετί σποράκια ! Αυτά θα τα χρησιμοποιήσετε στις γλυκές σας δημιουργίες.

Βαλκανικό Μπαχαρικό που αποτελείται αποξηραμένες και θρυμματισμένες κόκκινες πιπεριές.Συνήθως χρησιμοποιείται σε κρεατικά και σάλτσες. Συναντάται επίσης με την ονομασία Νιφάδες Πιπεριάς ! 

Δοκιμάστε το σε ραβανί ή κέικ και θα απογειώσετε τη γεύση τους!! 

Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως συντηρητικό, ως πηκτικό, ως ρυθμιστής οξύτητας και ως αρωματικό συστατικό. Στην κουζίνα το χρησιμοποιούμε σε μαρμελάδες, σε φρουτοσαλάτες για να εμποδίσουμε το μαύρισμα των φρούτων από την έκθεση στο οξυγόνο. Το κιτρικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αντί λεμονιού. 

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική αλλά και ως γενικό καθαριστικό του σπιτιού μας.                                                                                                           Πως χρησιμοποιείται η σόδα εκτός μαγειρικής Μπορεί να απορροφήσει τις δυσάρεστες οσμές του ψυγείου και του κάδου απορριμάτων. Εξουδετερώνει την κακοσμία του στόματος κάνοντας γαργάρες. Χρήση στο πλυντήριο ρούχων και πιάτων ως αποσκληρυντικό νερού. Καθαριστικό γενικής χρήσης για σφουγγάρισμα πατώματος πλακιδίων και μαρμάρων, πλύσιμο νεροχύτη, νιπτίρα Μπορεί να μαλακώσει το κρέας, εάν μείνει πασπαλισμένο με σόδα για 2-3 ώρες. Μπορεί να ξεβουλώσει τους βουλωμένους σωλήνες του νεροχύτη:

Η αμμωνία είναι η χημική ένωση αζώτου και υδρογόνου. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική, στην φαρμακευτική, στην χημεία, στην ιατρική, σε λιπάσματα. 

Η ρίγανη κλασικά χρησιμοποιείται στην πίτσα , πάει ωραία με λαχανικά όπως κολοκυθάκια, πιπεριές και πατάτες καθώς και με χοιρινό και ψητό βοδινό !  Σαν αφέψημα ανακουφίζει από φουσκώματα και διάρροια . Διεγείρει την όρεξη , και βοηθάει στη λαρυγγίτιδα και στη φαρυγγίτιδα .

Αλλιώς λέγεται κιτρινόριζα ή χρυσόριζα. Ταιριάζει απόλυτα με ρύζι , σούπες και κρέατα ! Είναι ένα από τα βασικά συστατικά στο πασίγνωστο μείγμα μπαχαρικών Κάρυ! 

Η κανέλα της Κεϋλάνης προσφέρει το άρωμα και την γεύση της σε πληθώρα συνταγών. Έχει ανοιχτό καφετί χρώμα, απαλό, ντελικάτο άρωμα και ήπια, γλυκιά γεύση .

Η κανέλα το αγαπημένο μπαχαρικό με το κόκκινο-καφετί χρώμα . Έντονο δυνατό άρωμα και γεύση .

Η κανέλα της Κεϋλάνης προσφέρει το άρωμα και την γεύση της σε πληθώρα συνταγών. Έχει ανοιχτό καφετί χρώμα, απαλό, ντελικάτο άρωμα και ήπια, γλυκιά γεύση. Τα ξυλάκια της είναι τυλιγμένα σε πολλά λεπτά φυλλαράκια, ιδιαίτερα εύθραυστα 

Η κανέλα το αγαπημένο μπαχαρικό με το κόκκινο-καφετί χρώμα . Έντονο δυνατό άρωμα και γεύση .

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες για να δώσει γεύση σε διαφορετικά πιάτα, είτε γλυκά είτε αλμυρά. Είναι γνωστή για την πιπεράτη γεύση και το λεμονάτο άρωμα του που δίνει στα φαγητά και επειδή αποτελεί πλούσια πηγή θρεπτικών ουσιών που είναι ωφέλιμες για την υγεία.  

Θα το χρησιμοποιήσεις στο κοτόπουλο , την πατατοσαλάτα , στα βραστά αυγά στις γαρίδες και φυσικά στο ρύζι . Επίσης μπορείς να το προσθέσεις σε ντρέσινγκ για σαλάτες , λαχανικά και σούπες !